Les “Confitures” Les Intenses sont une gamme de préparations artisanales riches en fruits , en goût, en arômes et en saveurs. C’est la société Savoa (anciennement Faisan Doré) installé au cœur des Alpes, près du lac d’Annecy à Alex qui les produisent. Depuis plus de 30 ans celle-ci met en avant les saveurs de la Savoie au côté de producteurs passionnés.
Les Intenses se rapprochent d’une très bonne confiture faite maison. Le goût du fruit est très présent et non étouffé par le sucre. Ces préparations ne contenant que 20% de sucre pour 80% de fruits mettent en avant le vrai goût du fruit. Les fruits sont de qualité. Pour cela les fournisseurs sont issus d’une sélection drastique .
Les préparations de fruits sont cuites par petites quantités, 20 kg maximum, au chaudron de cuivre.
Afin de garder en bouche la texture du fruit avec des petits morceaux, les Intenses ne sont pas mixés.
Vous les apprécierez sur des tartines au petit déjeuner ou dans un yaourt ou un fromage blanc.
Les “Confitures” les Intenses se déclinent en 5 saveurs : Myrtille, Framboise, Fraise, Fraise Framboise et Abricot. Et elles sont toutes préparées avec 80g de fruits pour 100 g de produit fini.
Ingrédients:
Myrtille Intense: Myrtille sauvage, sucre, pectine
Framboise Intense: Brisure de framboise, purée de framboise, sucre, pectine, jus de citron
Fraise Intense: Fraise, sucre, pectine, jus de citron.
Abricot Intense: Abricot, sucre, jus de citron, pectine.
Poids net: 400 g
