Alpine Cream ®

Parfaite alliance du lait de Savoie et du génépi des Alpes,

Alpine Cream ® est une création originale de nos ateliers.

L’idée de créer l’Alpine Cream ® est venue lors de la visite d’une fromagerie. C’est donc la seule vue du lait qui à fait germer le concept d’une association avec la liqueur de génépi que nous produisons.

Ensuite, il a fallu trouver la recette parfaite. Obtenir un produit stable, équilibré en goût et surprenant. Réussir à conserver la douceur du lait et le goût incomparable de la liqueur de génépi. C’est dans ce but que nous avons fait de très nombreux essais.

Enfin, une fois que l’Alpine Cream ® à été approuvée par nos consommateurs et clients, est née l’idée de l’aromatiser.

Cette crème de génépi des Alpes est maintenant disponible aromatisée à la vanille ou au caramel.