La liqueur de gentiane est une boisson apéritive légèrement amère et alcoolisée fabriquée à partir de la macération de racines de la plante Gentiane Jaune.
On lui prête des vertus digestives .
Elle se boit traditionnellement pure, sur glace, allongée d’eau pétillante, d’un peu de jus de citron ou d’un trait de crème de cassis.
Notre liqueur de Gentiane, fabriquée artisanalement dans nos ateliers, présente une belle robe jaune d’or.
Composition : alcool, sucre, macération de Gentiane
Degrés : 16% vol.