Description
Élaborée dans nos ateliers, cette creme de Cassis est un classique de vos apéritifs.
Ainsi, nous obtenons cette crème en mélangeant une macération de cassis à un sirop de sucre.
La réglementation est particulière pour la creme de cassis. Elle doit avoir une teneur en sucre de 400 grammes par litre. Elle sera donc plus sucrée.
Agrémentée de vin blanc ou en cocktails, cette crème est un indispensable.
Composition : alcool, sucre, macération de baies de Cassis
Degrés : 16°
Retrouvez toute notre gamme de creme de fruit pour vos apéritifs ou desserts.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l’article Wikipédia sur le cassis.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les femmes enceintes ne doivent pas consommer d’alcool. Les mineurs ne peuvent pas acheter d’alcool.
