Liqueur de Chardon Bleu

11,9016,90

La liqueur de Chardon Bleu est très parfumée et aromatique, elle se consomme en digestif ou simplement pour le plaisir.

Cette liqueur est élaborée artisanalement dans nos ateliers.

Disponible en : 20, 35 et 50 cL.

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Description

Élaborée artisanalement dans nos ateliers, cette liqueur de Chardon Bleu est une liqueur rare et originale.

Le Chardon Bleu des Alpes , appelé aussi Panicaut ou Reine des Prés est une plante emblématique de nos alpages, au port buissonnant, à la tige et au feuillage bleu acier. Leurs  fleurs en forme d’œuf sont très prisées en été des papillons et autres insectes butineurs.

C’est une plante qui pousse entre 1 500 et 2 500 mètres d’altitudes dans les prairies alpines , les éboulis rocheux d’altitude, les terrains pentus, secs et plutôt pauvres et ensolellées. En réalité ce n’est pas un chardon mais une ombellifère de la famille des Apiacées. (nom scientifique :Eryngium alpinum)

C’est une espèce protégée et c’est pourquoi nous avons fait appel à un cultivateur pour obtenir les fleurs destinées à notre macération.

Notre liqueur de chardon bleu développe une belle note florale. Elle se déguste pure en digestif ou elle peut accompagner vos desserts.

Composition : alcool, sucre, macération de Chardon Bleu

Degrés : 40°

Enfin, retrouvez toute notre gamme de liqueurs de plante pour vos apéritifs ou desserts.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les femmes enceintes ne doivent pas consommer d’alcool. Les mineurs ne peuvent pas acheter d’alcool.

Informations complémentaires

Poids ND
Litrages

20 cL, 35 cL, 50 cL