Génépi 40°

Le genepi 40 °

La version traditionnel

Le genepi 40 ° est la plus classique des liqueurs de genepi des Alpes. Il s’agit ici du mélange obtenu par macération des brins dans l’alcool.

La macération est le mode de fabrication ne nécessitant pas d’alambic. D’abord, nous cueillons les plantes, en montagne ou dans des « fermes ». Ensuite, nous les séchons pour permettre un meilleur stockage. Après cela, les brins sont mis à macérer dans l’alcool. Plusieurs méthodes de macération existent en fonction des liquoristeries. Finalement nous filtrons la macération et ajoutons le sirop de sucre et l’eau afin de ramener le genepi au degré voulu.

C’est donc grâce à ce procéder que nous vous proposons une gamme complète de genepi 40 °. Cette liqueur est parfaite pour les amateurs de digestif aromatique et relativement rond.

Voici les 7 résultats